Boutique le Point
Evenements
Jeux concours
Partenaires
Son Bernardin vient d’être désigné meilleur restaurant du monde (ex aequo avec Guy Savoy) par La Liste. Portrait du Français qui fait saliver l’Amérique.
Temps de lecture : 8 min
C’est son rituel. Chaque matin, en quittant à 9 heures son appartement de l’Upper East Side à New York, il s’engouffre, au croisement de la 72 ^e Rue et de la 5 ^e Avenue, dans Central Park. « Qu’il fasse chaud, qu’il fasse froid, qu’il pleuve, qu’il neige, qu’il tempête, je ne déroge jamais à ma balade dans cette oasis de verdure. Ce temps d’évasion a remplacé les trajets en taxi ou en métro qui me mettaient dans un incroyable état de stress avant d’avoir entamé ma journée de travail », sourit Eric Ripert. Cheveux poivre et sel, teint bronzé et sourire Email Diamant, le quinquagénaire rentre immuablement par Terrace Drive, arpente la Promenade du poète et ressort quarante-cinq minutes plus tard de ce poumon vert de 341 hectares. « Durant ce moment, je me déconnecte de la vie civile pour…
Il vous reste 92 % de l’article à lire
Cet article est réservé aux abonnés
Je m’identifie
Je m’abonne
Offres exclusives: -50% la première année
James LEYNSE/RéA pour « Le Point » (x2) – Daniel Krieger Photography/dr – Le Bernardin/Dr (x3) –
ou
Offres exclusives: -50% la première année
Signaler un contenu abusif
Merci de renseigner la raison de votre alerte.
Ce champ est obligatoire
Ce champ est obligatoire
Code erroné
Un avis, un commentaire ?
Ce service est réservé aux abonnés
Voir les conditions d’utilisation
Vous devez renseigner un pseudo avant de pouvoir commenter un article.

L’info en continu
En kiosque
Comment finissent les dictateurs
Consultez les articles de la rubrique Société, suivez les informations en temps réel et accédez à nos analyses de l’actualité.
Transgenres : questions d’identité.
Les disparues
Retrouver le goût de l’effort

Expérience Le Point
La boutique
Abonnements
Applications mobiles
Nos partenaires
Nous sommes OJD
Les forums du Point

FAQ
Politique de protection des données à caractère personnel
Gérer mes cookies
Crédit d’impôt
Cours de langues
Bons d’achat
Comparateur PER
Portail de la transparence
Tutoriel vidéo
広告宣伝
Nous contacter
Plan du site
Mentions légales
CGU
CGV
Conditions générales d’un compte client
Charte de modération
Archives

* Champs obligatoires
Avec un compte LePoint.fr :

Créez un compte afin d’accéder à la version numérique du magazine et à l’intégralité des contenus du Point inclus dans votre offre.

Pour ce faire, renseignez
votre numéro d’abonné dans les paramètres de création de compte.
Vous avez un compte Facebook ?
Connectez-vous plus rapidement
Vous avez un compte Facebook ?
Créez votre compte plus rapidement
Veuillez saisir l’adresse mail qui a servi à créer votre compte LePoint.fr
Cet article a été ajouté dans vos favoris.
Pour soutenir Le Point acceptez la publicité personnalisée.
Déja abonné ? Je m’identifie

根源