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Pour apporter de la couleur à votre jardin pendant l’hiver, il existe de nombreux arbustes à baies décoratifs qui résistent au froid et apportent une touche de couleur ! 
Le jardin en hiver est loin d’être sans intérêt ! On en profite en plantant des espèces décoratives dans les zones visibles depuis la maison. Pour avoir un beau jardin en hiver on choisit des arbustes de petit calibre adaptés au climat local. La vedette, au coeur de la saison, c’est bien sûr le houx (Ilex) avec ses feuilles vernissées et ses boules rouges. Pour avoir des fruits, il faut un pied femelle ou une variété autofertile : c’est donc le moment de l’acheter en pot, avec ses baies, pour être certaine de son choix. Pour les petits jardins, ‘Pyramidalis’ est idéal avec son port étroit. Le lierre, fidèle des guirlandes et couronnes festives, offre de grosses boules graphiques de fruits noirs. Le plus généreux est ‘Arborescens’ (Hedera helix). Pour fleurir, il a besoin d’être à la lumière, car, à l’ombre, il se contente d’être un excellent couvre-sol ou un joyeux grimpant, selon le support. Habitué des potées d’automne, mais pouvant être planté au jardin où il prendra un peu d’ampleur (1,50 m en tous sens), le Skimmia japonica se remarque toute la saison à ses fruits rouges émergeant du feuillage persistant. Parmi les couvre-sols, qui se plaisent également dans les potées d’hiver, le Gaultheria mucronata (ou Pernettya), aux gros fruits rouges charnus, a l’avantage d’aimer l’ombre et la mi-ombre. Autre classique, le gui, avec ses boules blanches, n’est pas bienvenu au jardin, car c’est une plante parasite qui se nourrit de la sève des vieux arbres; on se limite à l’achat d’un bouquet symbolique. 
Et si l’on devait ne choisir qu’un seul petit arbre au feuillage persistant pour l’effet waouh de l’hiver ? Ce serait un pommier d’ornement (Malus), comme ‘Evereste Perpetu’, aux fruits vermillon, ‘Red Jewel’, qui porte des pommes grosses comme des cerises avec une longue queue écarlate, ‘Comtesse de Paris’, aux baies jaunes et à la silhouette plus imposante (jusqu’à 5 m en tous sens). Le Nandina attire l’attention avec ses longues grappes pendantes de fruits rouges, en particulier chez ‘Richmond’. Il doit son autre nom de bambou sacré à son feuillage persistant qui évoque l’allure du bambou, mais il pousse lentement et ne dépasse guère 2 m de haut. Parmi les rosiers botaniques, certains gardent tardivement leurs fruits, comme Rosa moyesii ‘Geranium’, Rosa ‘Complicata’, Rosa rugosa et sa sublime variété ‘Hansa’. Bien sûr, pour en profiter, il est nécessaire de ne pas avoir coupé les roses. Au niveau des curiosités, le Callicarpa bodinieri s’impose avec ses perles violettes comme collées aux branches, qui peuvent persister tout l’hiver. Ce bel arbuste (2-3 m de haut) est facile à réussir, en particulier la bien nommée variété ‘Profusion’. L’arbre aux faisans (Leycesteria formosa) présente, lui, d’insolites fruits prune dans une enveloppe pourprée, réunis en longues grappes évoquant de petits lampions. 
Pour apporter la nature à la maison, il n’y a bien souvent qu’un pas, facile à franchir, en créant une haie bocagère mixte. On y mêle le troène aux baies noir luisant, le fusain d’Europe (Euonymus europaeus) aux insolites fruits orange cachés dans une coque rose vif, les cotoneasters (Cotoneaster lactea et franchetii) aux baies rouges, quelques viornes qui gardent leurs fruits tardivement (Viburnum davidii aux grains bleutés), les buissons ardents (Pyracantha) rouges, jaunes ou orange selon les variétés, et les prunelliers, aubépines et églantiers qui ont encore leurs fruits si les oiseaux en ont laissé et que l’hiver n’est pas trop rude. Entre jardin et chemins buissonniers, on glane quelques merveilles : les fruits plumeux de la clématite ; les amours-en-cages (Physalis alkekengi), ou lanternes chinoises, avec leurs grosses baies orange enchâssées dans des membranes finement nervurées ; les disques translucides et nacrés de la monnaie-du-Pape (Lunaria annua), les perles vermillon de l’iris gigot (Iris foetidissima), à feuillage persistant… Il suffit de peu pour créer une scène poétique à la maison en invitant la nature dans votre déco. Attention, nombre de fruits sont toxiques, comme ceux du troène, du chèvrefeuille, du gui… On se méfie particulièrement des centres de table, facilement accessibles aux petites mains gourmandes. 
Dans notre diaporama, découvrez 5 plantes idéales pour le jardin l’hiver ! 
Les bruyères d’hiver comptent deux espèces (Erica carnea et Erica darleyensis). Ce sont de petits arbustes (0,40 cm) qui se couvrent de clochettes plus ou moins roses selon les variétés. Leurs fines branches tiennent bien en vase, ou` elles peuvent sécher en beauté.
Exposition : mi-ombre mi-soleil 
Arrosage : moyen 
Le laurier-tin (Viburnum tinus) est un arbuste sans souci (2 m en tous sens), au feuillage persistant, aux fleurs roses en boutons puis blanches de novembre a` avril. Un double intérêt en vase : de la verdure et des bouquets de fleurs, mais des tiges courtes.
Exposition : plein soleil ou mi-ombre mi-soleil 
Arrosage : moyen 
La plante des savetiers (Bergenia cordifolia) est une vivace rustique à toute épreuve (0,40 m de haut). Son large feuillage persistant, coriace et luisant sert d’écrin a` des grappes de fleurs étoilées rose vif, épanouies dès les premiers froids, même sous la neige.
Exposition : mi-ombre mi-soleil 
Arrosage : faible
Le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum) est un arbuste aux rameaux souples qui galopent sur le sol ou s’appuient sur un support. En décembre apparaissent des fleurs jaunes en quantité. On cueille de jeunes branches nues qui s’épanouiront dans la maison.
Exposition : plein soleil ou mi-ombre mi-soleil 
Arrosage : moyen 
La viorne de Bodnant (Viburnum bodnantense) attire par le parfum puissant de ses fleurs rose nacré qui éclosent sur le bois nu entre novembre et mars. On coupe quelques rameaux pour des bouquets, tout en équilibrant la silhouette (2,50 x 1,50 m).
Exposition : plein soleil ou mi-ombre mi-soleil 
Arrosage : moyen 
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