Magnifiquement décorative, la tanaisie commune (Tanacetum vulgare syn. Chrysanthemum vulgare) est une plante sauvage vivace très rustique que l’on rencontre aussi dans les jardins et les plates-bandes d’ornement. D’ailleurs, sur le sol européen, cette dernière pousse partout, particulièrement dans les campagnes et au bord des cours d’eau, d’où également son appellation de barbotine et d’ herbe aux vers pour ses propriétés vermifuges.
Très odorante, la tanaisie est reconnaissable de loin grâce à ses fleurs jaunes, ses longues tiges et ses feuilles caduques de 5 à 15cm de lng, découpées en folioles allongées, incisées et dentées. Les fleurs forment des capitules sans ligules ronds compacts, de 0,5 à 1cm de diamètre, jaune d’or, réunis jusqu’à 70 pour former des inflorescences plates au sommet des tiges.
La plante est aussi considérée entre autres comme un excellent vermifuge, la tanaisie est donc utilisée au jardin sous forme de purin, pour ses qualités insectifuges qui font également de la plante un répulsif contre les insectes, d’où aussi sa présence dans les jardins potagers. En matière de phytothérapie, la tanaisie commune est bien moins intéressante que la tanaisie annuelle (Tanacetum annuum) dont l’huile essentielle a des propriétés anti-inflammatoire, antihistaminique et antiprurigineuse.
Enfin, certains grands chefs l’utilisent pour aromatiser leurs plats. Et puis, saviez-vous que ses feuilles interviennent également dans la composition de la Chartreuse ?
Rustique, la tanaisie se satisfait très bien d’un sol caillouteux, voire inculte ou calcaire, mais tout de même bien drainé et donc léger. Si possible préférez un endroit avec une bonne exposition au soleil non brûlant à l’abri des vents.
Dans la mesure où Tanacetum vulgare est très facile à cultiver, aucune préparation spécifique du sol n’est indispensable au moment du semis. Par contre, veillez à espacer les plants d’une quarantaine de centimètres minimum. Le semis se fait au printemps tout comme la division des touffes et la séparation des rejets.
Pour bien se développer, la tanaisie ne demande pas d’attention ni de soin particuliers. Il peut être nécessaire cependant de l’arroser en période de forte chaleur. Après la floraison, ne pas hésiter à couper les tiges.
Les feuilles se récoltent de mai à septembre et les fleurs à complet épanouissement. Elles se font sécher pour les conserver.
Avec leur saveur amère, les feuilles servent à parfumer liqueurs, desserts et même fruits de mer. Elles s’associent bien avec la mélisse et la menthe poivrée. En infusion, elle tonifie l’organisme, sert de vermifuge et fait venir les règles.
Les pucerons et les nématodes sont à surveiller, mais les dégâts viennent aussi surtout de l’humidité persistante.
Elle jouerait un rôle d’insecticide en étant plantée à proximité des rosiers, tout comme il semble qu’elle épargnerait les pêchers de la coque si elle est plantée aux pieds de ces fruitiers.
Le genre Tanacetum compte autour de 70 espèces dont la tanaisie commune (Tanacetum vulgare) décrite ci-dessus, la balsamite ou menthe-coq (Tanacetum balsamita), la grande camomille (Tanacetum parthenium), le pyrèthre de Dalmatie (Tanacetum cinerariifolium), la tanaisie annuelle (Tanacetum annuum), la tanaisie de Syrie (Tanacetum haradjanii)…
Il paraît que la tanaisie est un bon remède contre les fourmis. Chaque année, je lutte contre une invasion impressionnante de fourmis à coup de produits chimiques. Je voudrais m’en débarrasser, de façon écologique et efficace car celles-ci me déterrent les pots de fleurs qui finissent par mourir. Donc j’aimerais savoir quelle espèce de tanaisie planter… merci beaucoup pour votre réponse.
Salut Patricia,
Tanacetum coccineum et cinerariifolium
Bonne chance.
la tanaisie est-elle efficace contre la chute des coings (en ce moment) ? Merci
La tanaisie vulgaire est-elle un répulsif contre les chenilles processionnaires du pin et autre chenilles du buis ?
La tanaisie commune est très efficace contre les fourmis, mais attention laisse une trace brune en séchant, qui part ensuite à l’eau…
Elle ne tue pas les insectes c’est un “fuge” pas un “cide” !
La tanaisie est très bonne pour les poulaillers, les poux rouges détestent ça.
Je mets du marc de café au pied de mes rosiers pour faire fuire les fourmis.
Prénom ou pseudo (obligatoire)
E-mail (obligatoire)
Commentaire
Code sécurité à copier/coller ou recopier : NJU3Lw
Recevoir une notification par e-mail lorsqu’une réponse est postée